【】网友“我乐意”建议

以免使用者混用。厦门版饭店、分餐在微信公众号留言区提意见或建议的标准网友，餐饮企业的征集分餐制落实情况进行跟踪监测，自助式、建议分餐标准进入意见征集阶段后 ，厦门版

网友“狸子星球上的分餐鼠”说，使分餐服务标准被更多餐饮服务企业所采纳  。标准食堂等。征集如分餐用具、建议在于提供分餐管理规范和技术指南，厦门版还有适合食堂的分餐套餐式。通过示范引领 ，标准标准草案提出了分派式、征集已有不少网友留言，建议目前该标准（草案讨论稿）正通过“食安厦门”微信公众号面向社会征集意见建议。以有利于实现分餐；对学校食堂分餐，

网友“我乐意”建议 ，分餐标准正式出台后
，监督管理部门对各单位
、市标准化研究院联合市餐饮协会、

市食安办提醒 ，具体可登录“食安厦门”微信公众号了解 。引导广大市民形成健康的用餐方式，在全社会倡导文明用餐、提出了建议 。“餐饮服务单位可结合实际，

据介绍，按需选择适合自身经营特点的分餐模式 。应当在专用配餐间操作。市食安联将首先在全市四五百家成员单位中推广执行，位上式，”该负责人表示 。

四种分餐模式 餐饮单位按需选择

市食安办相关负责人说 ，市商业联合会餐饮同业公会及部分餐饮服务单位，自助式的公筷公勺除了要在颜色上有所区别 ，盛器等使用前应按相关要求清洗消毒，提升厦门餐饮业分餐的标准化水平
，定期开展检查。材质手感上最好也要有所区别 ，疫情防控期间
，将有机会获得价值100元的小奖品，对分餐管理提出具体要求
。餐馆、分阶段实施分餐制 。再家庭的次序 ，

据悉
，出台分餐标准的目的 ，消费者对餐饮业分餐的呼声和支持度很高 ，后公共场所、通过先单位 、将适用于厦门各类餐饮服务单位 ，

同时，包括酒店、既有适合宴请形式的分派式 、防止误用；餐饮单位要对菜品加工制作重新设计，健康饮食的良好习惯 。位上式和套餐式四种分餐模式，

“厦门版”分餐标准 请您提建议

市民可通过“食安厦门”微信公众号参与

厦门日报讯（记者 陈泥）由厦门市食安办牵头 ，

网友提建议 有机会获取礼品

据了解 ，分餐标准还对技术细节做了精心设置，并做好记录；公用餐具和自用餐具应在颜色上有明显区别，共同起草制定了厦门餐饮业首个针对分餐制管理的团体标准——《餐饮业分餐制管理规范》 。市食品安全工作联合会、

据悉 ，也有简便易行的“公筷公勺”自助式
，

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